第415章 厨房秘术(2 / 2)
上午过去,几道特色菜品已初步成型。厨房里飘着各种香气,交织融合。
沈清欢却并不满足,她最在意的是一道名为“往事如风”的点心。
“这道点心最为关键。”沈清欢亲手和面,切出一个个精巧的形状,“它必须完美呼应父亲最后一次宴请那些权贵时的主菜。”
叶青惊讶道:“小姐如何知道那次宴席的菜品?”
沈清欢手上动作不停,语气淡然:“味蕾的记忆,有时比头脑更诚实。
当年父亲宴请这些人时,我在厨房偷看过全程。”
她将点心一块块排列,逐渐拼出一幅图案:“那次宴席上的主菜是'江山如画',用鹿肉雕琢成山水形状。
这道'往事如风'虽是甜点,却能唤起知情者对那次宴席的全部记忆。”
叶青看着沈清欢认真的神情,不禁感叹:“小姐对细节如此讲究,实在令人佩服。”
沈清欢抬头,目光坚定:“每一道菜都是一把钥匙,打开的是那些人心中锁着的秘密。”
正午时分,曹安来到厨房,向沈清欢汇报布置情况。
这位沉默寡言的护卫统领,身材高大,面容坚毅,是沈家多年的忠仆。
“小姐,我已挑选了几名身手敏捷、观察力强的伙计。”
曹安低声道,“他们会扮作侍者,分别服务不同桌次,重点关注江义和赵大人。”
沈清欢点头:“他们都是可靠之人?”
“都是跟随小姐多年的心腹。”曹安肯定地回答,“另外,我在后院设立了秘密联络点,任何异常情况都能第一时间报告给小姐。”
曹安又取出一张纸,上面画着几个简单的图示:“我还准备了几套应对突发事件的预案。
若有人起疑,我们如何转移注意力;若有人识破,我们如何周旋。”
沈清欢看过预案,满意地点头:“你考虑得很周全。”
曹安犹豫片刻,还是问道:“小姐,这场宴席风险不小,若那些人真被引出了蛛丝马迹,恐怕会狗急跳墙...”
“越是惧怕,他们越是会失态。”沈清欢打断了他的话,“我们的目的就是要他们失态。”
下午,沈清欢继续指导叶青等人改进菜品。她对每道菜的要求近乎苛刻:汤的温度必须刚好,肉的切口必须整齐,摆盘必须精确,就连上菜的顺序都一丝不苟地安排好。
“小姐,为何如此执着于细节?”叶青终于忍不住问道。
沈清欢停下手中的动作,思索片刻:“叶师傅可知道,人在某些特定情境下,会不自觉地流露出真性情?”
叶青若有所思:“就像酒后吐真言?”
“不仅是酒。”沈清欢解释道,“当一个人面对特定的味道、场景,甚至是某个人的表情动作,都可能勾起深埋的记忆,引发不受控制的反应。”
她继续道:“我们的'忆味宴'就是要创造这样的情境,让那些人在不知不觉中暴露真相。”
天色渐晚,试菜工作终于接近尾声。沈清欢检视了所有菜品,对效果基本满意。
“距离宴席还有三日,我们需要继续练习,确保万无一失。”
沈清欢对叶青说,“这几道菜的配方和做法绝不能外传,只有你们三人知晓。”
叶青、阿德和小六郑重点头:“小姐放心,我们定当严守秘密。”
沈清欢脱下围裙,神色疲惫却坚定:“父亲蒙冤而死,真相却被掩埋。
这场'忆味宴',不仅是一场美食盛宴,更是一场无声的审判。”
曹安过来帮沈清欢披上外袍:“小姐别太劳累,保重身体要紧。”
沈清欢摇摇头:“现在不是考虑休息的时候。
曹安,明日再检查一遍眼线的安排,确保每个关键位置都有我们的人。”