第162章 香甜软糯粘豆包！让弟妹们吃个够！（2 / 2）

售货大姐看到这张自行车票，顿时眉毛一挑有些惊讶。

“嚯！自行车票，这是好东西啊！”

售货大姐说完，看向门口的那辆自行车。

“小兄弟，你不是有辆自行车了吗？咋还要买一辆啊？”

“哈哈，那辆是村里知青借给我的，您这儿有永久牌的自行车吗？”

陈瑶姐的这辆自行车，是产自上海的永久牌自行车，骑着感觉确实不错，周安也想给自已搞一辆。

售货大姐摇了摇头，领着周安到了放置自行车的地方。

“咱供销社里边，永久牌自行车最近还真没了，不过有红旗牌的，你看看喜欢不？这个牌子的自行车更便宜，而且质量也嘎嘎好！”

红旗牌的自行车产自天津，是这年头市面上，最常见的自行车品牌。

在这60年代，红旗的知名度虽然不如永久，但是载重能力更强，实用性更好。

“行，那我就要这红旗牌自行车，多少钱一辆？”

“一百四十八块五毛！”

将这辆自行车全款拿下之后，周安继续采购一些生活物资。

“这赤小豆看着挺好，姐给我来个一百斤吧！”

周安看到供销社里的红豆后，就走不动路了。

看到这红豆，他就想起了上一世，母亲给他们做过的粘豆包。

粘豆包这种美食，是每个东北孩子心中的意难平。

粘豆包是满族的传统美食，距今已经有上千年的历史了。

那味道真的很绝，内里的豆沙馅香甜细腻，外面的皮儿软软糯糯。

一想到粘豆包的味道，周安就想起了母亲。

已经时隔太多年了，周安都不太记得母亲的模样了。

那些年物资匮乏，母亲只做过几回粘豆包，每次也就做那么几个，给孩子们尝尝鲜。

周安想起那味道，感觉眼眶有些酸酸的。

到了冬天正是做粘豆包的好时候，买了红豆回去多做一些，让弟妹们吃个够！

除了红豆之外，周安还买了些糯米粉。

好在红豆和糯米粉这些东西，都算在粮食的范畴。

只需提供粮票就行，不需要其他的票据。

采买好东西后，周安便回到了村子里。

第二天早上一醒来，便开始做粘豆包了。

“小刚，你负责看着锅，没事儿就搅拌搅拌，别糊底就行！”

周安将煮红豆的工作，派给了三弟周刚。

要做出香甜细腻的豆沙馅儿，第一步就得将这红豆放进锅里给炖烂乎。

等炖烂糊了，再用杵子给捣碎。

在炖红豆的同时，周安则开始和面。

做粘豆包用的面，可不是普通的面粉。

而是用的糯米粉，还要再掺一点黄米面进去。

这样做出来的粘豆包，才会软软糯糯的，还会带有独特的谷物香气。

“大哥，煮这么多赤小豆，咱们吃得完吗？”

这大铁锅里炖着的红豆，有个小几十斤，周刚搅拌的时候都觉得费劲。

“一顿肯定是吃不了的，咱做了冻上整个冬天都能吃！”