第109章:鱼的味道(1 / 2)
梁山看著王灿,伸出手与对方握住,笑道:
“以后还请王老板多多关照。”
说完,两人相视哈哈大笑。
王灿来到了木盆旁边,看著盆中的鱼,还是忍不住讚嘆道:“你这养鱼的手法还真是与眾不同。”
“我走南闯北那么多年,你是我第一个佩服的人。”
“山伢子,我今天算是彻底重新认识你了。”
“行,这几条鱼我厚著脸皮收下了。”
王灿小心翼翼地抱起那个装了几条鱼的木盆。
仿佛里面装的是几块稀世珍宝,生怕它们跑出来。
“你等我的消息,要是这鱼的肉质真能配得上它的卖相,別说市里,就是省城的关係,我拼了老命给你拉过来。”
说完,他抱著木盆火急火燎地把木盆绑在自行车后座,然后地朝著镇上的方向而去。
看著自行车消失在土路尽头,李秋月这才长长地鬆了一口气。
“梁山你刚才真的一点都不心动啊”
李秋月看著梁山,眼中有些佩服道:“王老板刚才那激动的样子,只要你说价格他肯定不会拒绝吧。”
梁山转过身看著南洼子笑了一声。
“定金算什么我要的是定价权。”
梁山耐心地给李秋月拆解著里面的门道:
“咱们的鱼现在才半斤出头,就算卖也卖不上真正的价格。”
“但如果把鱼白送给王灿试菜,这叫拋砖引玉,也叫『飢饿营销』。”
“王灿拿回去一吃,发现味道绝顶,他心里那团火就会被彻底点燃。”
“他是个聪明的生意人,他比咱们更清楚这种极品食材在的价值。”
“接下来这两个月不用咱们去操心销路了,王灿自己就会像个推销员一样,去市里替咱们找路子。”
“咱们只需要稳坐南洼子,等鱼长到一斤的標准规格,等著他们拿钱来竞价就行了。”
李秋月听得一愣一愣的,虽然有些商业词汇她听不太懂,但核心意思她明白了。
梁山好像把王老帮当成了跑腿的了。
......
镇上,天赋酒店后厨。
正是中午饭点备菜最忙的时候,后厨里热火朝天。
“都给老子让开,赶紧让开。”
人还没见,王灿的声音已经传进了后厨。
王灿把自行车一丟,手里抱著个大木盆,满头大汗地衝进后厨。
他把盆轻轻放在了最中间的不锈钢案板上。
后厨的伙计们全懵了,不知道老板这发的是哪门子疯。
天福酒楼的主厨刘一刀,是个五十多岁的老头,也是王灿高薪从县里请来的大厨。
他放下手里的菜刀,皱著眉头走过来道:“这大中午的,你抱一盆水进来干啥”
“老刘,你先別著急,你把灶给我腾出来。”
王灿指著盆里那条鱖鱼,语气激动得道:“你现在马上给我把这条鱖鱼处理了!”
“清蒸!”
“不要放任何多余的大料,就放一点葱薑丝和蒸鱼豉油,我要吃它最本真的味道。”
刘一刀低头看了一眼盆里。
就一眼。
他那双浑浊的老眼猛地爆射出一团精光,整个人都愣住了。
回过神之后,立即朝著王灿一连串的询问。
“好亮的虎斑,这霸道的品相。”
“老板,你从哪弄来这么极品的野生大鱖鱼”
“这起码得是长江深水区才能出的好货色啊。”
他激动得连手都在衣服上直搓。
但是王灿没有给他解释,而是直接吩咐道:
“先別问那么多,赶紧上锅蒸,这鱼一路回来有些顛簸,趁著还没死赶紧做。”