第三百零九章 高喊规矩多(1 / 2)
这句话一出来,毛呢外套表弟那句“规矩多”就被轻轻掰了回去。
规矩多,客人少吃亏。
这话太接地气,也太实在。
没人会觉得自己会是被规矩挡在外头的人,更多人会觉得,规矩是防别人占自己便宜的。
林晓心里那口气更稳。
她已经越来越能抓住这些话里的节骨眼。
别人说你规矩多,你就别急着说“我们不多”。
你得告诉客人,这规矩是护谁的。
护客人,也护店。
这句话很快传到了分店。
瘦大姐晚上过来吃饭,一坐下就笑着问:
“听说你们现在规矩比菜还多?”
赵婶侄女差点笑出来,给她倒茶时回:“规矩多一点,你排号才不吃亏。”
瘦大姐一拍桌边。
“对嘛。”
“我最烦那种进门就说认识老板的人。认识老板咋了?我还认识我家灶台呢。”
旁边几桌都笑了。
孩子也跟着笑,问:
“娘,灶台认识你吗?”
瘦大姐瞪他一眼。
“当然认识。天天让我刷锅,它能不认识?”
这话一出,前厅一下有了烟火气。
赵婶侄女也跟着笑,后厨里老李正在收汤,听见外头这阵笑声,手上那勺子顿了一下,嘴角也轻轻动了动。
他在福来馆待了那么久,已经很久没听过饭馆里这种笑了。
那边前些日子全是火气、猜疑、催锅、骂人。
客人一进门,先看脸色;后厨一起锅,先听外头又出了什么事。笑声像是被油烟呛没了。
可分店这边不一样。
前厅有人打趣,后厨有人接锅,锅气和人声是连着的。
老李低头看着自己手里的汤勺,心里那块一直发灰的地方,又往下落了一点。
这才像个饭馆。
晚市过半时,陈哥又在老店提了一嘴。
他吃完面,拿着外套站起来,指了指那张告示。
“你们这规矩,我看挺好。”
“吃饭就是吃饭,别整那些票啊礼啊的,弄得像欠谁人情。”
林晓笑着收碗。
“你来吃饭,付钱吃饱就行,谁也不欠谁。”
陈哥点点头。
“这话舒服。”
会计大姐正好在旁边结账,听见这句,也插了一嘴:
“我就爱这种不欠人情的。票子拿了,还得夸人家汤好。”
“汤不好咋夸?昧着良心夸,回家都睡不踏实。”
赵婶端菜从旁边过,差点笑出声。
“那您还是别昧良心,吃着不行就说不行。”
会计大姐立刻接:“那我可真说啊。”
赵婶把菜往桌上一放。
“您少说两句,我家鱼都能嫩一点。”
前厅又笑起来。
这种笑,和前些天被风压着的笑不一样。
它轻快,平常,带着锅气和人味。
林晓站在柜台边看着,忽然觉得心里一热。
饭馆本来就该这样。
有人挑,有人笑,有人嫌咸,有人说鱼嫩,有人带孩子,有人顺嘴开玩笑。
不是每天都像守城一样,谁来都先问他是不是带刀。
她把这几句话记进熟客那页后面,写了一句:
熟客开始替规矩说话。
这句话写完,她自己都觉得心里更踏实。
规矩如果只有店里人守,那还薄。
客人也觉得这规矩有用,它才算真立住了。
可福来馆那边却更难受了。