第303章 小刘办年货 年饭(2 / 2)
老板拿出一把细长的烟花棒:“就是这个,点燃后火花很漂亮,像仙女施魔法一样,最適合女孩子玩了。”
“我要我要!”刘艺菲连连点头。
陈母在一旁提醒:“茜茜,玩这个要小心,虽然相对安全,但也要注意別烧著衣服。
他们选购了各种鞭炮:大串的“万字头”用来辞旧迎新,“二踢脚”用来增添热闹气氛,“衝天炮“和“旋转烟花”用来娱乐,当然还有刘艺菲特別要求的“仙女棒”。
在买鞭炮的时候还发生了一件趣事,旁边一个小孩在试玩“摔炮”,往地上一扔就发出清脆的响声,把专心挑选烟花的刘艺菲嚇了一跳,下意识地往彭磊身后躲。
卖鞭炮的老板哈哈大笑:“城里来的姑娘吧没事,这摔炮声音大但是不伤人。”
彭磊护著刘艺菲,对老板说:“再来两盒摔炮,留著除夕夜给孩子们玩。”
最后,他们来到花卉区。这里摆满了各种年花:娇艷的蝴蝶兰、火红的杜鹃、金灿灿的年橘,还有含苞待放的水仙。
“这盆年橘不错,”彭父指著一棵掛满金色果实的橘树,“寓意大吉大利。”
“水仙也要买几盆,”陈母说,“过年的时候正好开花,香得很。”
刘艺菲看中了一盆粉色的蝴蝶兰,但不好意思开口。彭磊注意到她的眼神,二话不说就买了下来。
“送给我的小女朋友。”彭磊凑在她耳边轻声说,惹得刘艺菲脸红不已。
採购完毕,四个人手里都提满了东西。
春联、年画、乾果、腊味、鞭炮、花卉...这些年货不仅是为了过年,更承载著对美好生活的期盼。
回去的路上,刘艺菲靠在车窗上,看著后座上堆成小山的年货,满足地嘆了口气:“原来置办年货这么有意思。每一样东西都带著祝福,每一样都充满了年味。”
“这才只是开始呢,”陈母笑著说,“回去还要打扫卫生、贴春联、准备年夜饭,有得忙呢。”
“我不怕忙,”刘艺菲甜甜地说,“只要是和家人在一起,再忙也开心。特別是想到除夕夜能放鞭炮,我就特別期待。”
彭磊握住她的手,两人相视一笑。在这个充满年味的日子里,他们不仅採购了物质上的年货,更收穫了满满的幸福和温暖。
彭父一边开车一边说:“除夕夜咱们一起放鞭炮,让茜茜也体验体验咱们湖南过年的热闹劲儿。”
“太好了!”刘艺菲开心地说,“我要把放鞭炮的过程拍下来,发给妈妈看。她肯定也很怀念以前能放鞭炮的日子。”
陈母慈爱地看著她:“那你可要穿厚点,除夕夜冷,放鞭炮要在外面待很久呢。”
车子在乡间小路上行驶,后座上满载的年货散发著阵阵香气。
回到家中,已是下午时分。虽然採购年货花了整整一上午,但真正的工作才刚刚开始。
按照湖南的习俗,除夕宴要从凌晨开始,一直吃到天亮,这意味著今晚通宵都有的忙了。
“来来来,大家分工合作。”陈母一进门就挽起袖子,展现出干练的一面,“建国,你负责把春联和福字贴了。磊磊,你把买回来的鞭炮整理一下,按照大小顺序放好。茜茜,你来帮我准备食材。”
刘艺菲立即响应:“好的妈!我要做什么”
陈母带著她走进厨房,指著堆成小山的食材说:“咱们先来处理这些蔬菜。这些白菜要一片片洗乾净,萝卜要削皮切块,蒜苗要择乾净...”
看著这么多食材,刘艺菲不仅没有畏难,反而跃跃欲试:“没问题!我在bj也经常自己做饭的。”
彭磊在一旁偷笑,被刘艺菲瞪了一眼:“笑什么不相信我的厨艺”
“相信相信,”彭磊连忙举手投降,“我就是想起某人第一次下厨,差点把厨房点著的英勇事跡。”
“那都是多少年前的事了!”刘艺菲娇嗔道,顺手拿起一个萝卜开始削皮。
陈母看著小两口斗嘴,笑得合不拢嘴:“好了好了,你们小两口要打情骂俏等忙完正事。磊磊,快去整理鞭炮,记得把万字头“放在最上面。”
彭磊应声而去,刘艺菲则专心投入到食材准备中。
她手法熟练地清洗著白菜,一片片仔细检查,確保没有残留的泥沙。
“茜茜手法很熟练嘛,”陈母惊讶地说,“看来確实经常下厨。”
“其实是因为磊磊工作忙,经常加班,”刘艺菲一边忙活一边说,“我就学著给他做点夜宵。后来发现做饭挺有意思的,就报了个烹飪班系统学习了一下。”
这时,院子里传来彭父的喊声:“老婆子,来看看这个福字贴得正不正”
陈母擦了擦手走出去,刘艺菲也好奇地跟了出去。只见彭父站在梯子上,正在大门上贴福字。
“往左一点,”陈母指挥著,“对,再往上一点...好了!”
倒贴的福字端端正正地贴在大门中央,红底黑字,格外醒目。
“福倒了,福到了!”彭父从梯子上下来,满意地欣赏著自己的杰作。
接下来是贴春联;彭磊也过来帮忙,父子俩一个刷浆糊,一个贴对联,配合默契。
“吉祥如意春常在,富贵平安福满堂。”刘艺菲轻声念著春联上的字,“这对联写得真好啊。
彭父笑著说:“这是咱们对新的一年的美好祝愿。希望全家人都平平安安,顺顺利利。”
贴完春联,彭磊开始整理鞭炮。
他把买来的各式鞭炮分门別类放好,最大的“万字头”单独放在一边,这是除夕夜最重要的鞭炮。
“茜茜,过来看看,”彭磊招呼她,“我给你留了一些仙女棒,今天你可以先玩这个练练手。”
刘艺菲开心地跑过去:“这么多啊!够我玩好一会儿了。”
“你可別一次性全玩完了,”彭磊宠溺地颳了下她的鼻子,“留著慢慢玩。”
忙完外面的活,大家又回到厨房继续准备。
这时天色已晚,但彭家依然灯火通明,忙碌非常。
陈母开始准备最重要的几道年夜饭菜餚。她先处理买回来的整鸡,用特製的调料醃製。
“这是桃源特色的酱板鸡,”陈母向刘艺菲介绍,“要醃製好几个小时才能入味。”
接著又开始准备扣肉,將五花肉切成厚片,码在碗里,加入梅乾菜,准备上锅蒸。
刘艺菲在一旁认真学习,不时提出问题:“妈,这个调料为什么要放这么多糖”
“这是为了提鲜,”陈母耐心解释,“咱们湖南菜讲究的是咸甜適中,不是一味的辣。”
彭父则在准备火锅食材,將各种肉类切成薄片,蔬菜清洗乾净装盘。彭磊负责较为精细的工作—包饺子。
“没想到你还会包饺子,”刘艺菲惊讶地看著彭磊熟练的手法,“以前怎么没见你展示过”
彭磊得意地说:“这是我奶奶小时候教我的独门手法,皮薄馅大,保证好吃。”
夜深了,村里的其他人家也都在忙碌著,处处灯火通明,时不时传来试放鞭炮的声音,年味越来越浓。
“来,大家都歇会儿,”陈母端来刚煮好的甜酒冲蛋,“喝点热的暖暖身子,离凌晨还有一会儿呢。”
四人围坐在厨房里,喝著热腾腾的甜酒,享受著忙碌中难得的閒暇时光。
“记得我小时候,”彭父回忆道,“最期待的就是过年了。那时候物质不像现在这么丰富,但是年味比现在还要浓。从腊月二十三就开始准备,每天都盼著过年。
,彭磊接话:“我记得小时候最喜欢跟爸爸一起去买鞭炮,那时候买的都是小掛鞭,一颗一颗拆下来放,能玩好几天。
,刘艺菲听得入神:“我觉得这样过年才有意思。现在城市里过年,除了看春晚,好像也没什么特別的。”
“所以今年一定要让你体验体验地道的湖南年味,”陈母拍拍她的手,“等会儿凌晨开席,那才叫热闹呢。”
休息过后,大家继续投入准备工作。隨著时间的临近,气氛也越来越热烈。