第584章 辣椒炒肉（1 / 2）

赵一清：你们究竟是嫌事不够大。

还是假借比赛，行凑热闹之事。

她轻轻一笑，那......就来呗。

她现在就让系统抢票。

至于看比赛的人员，项羽来了，那始皇是不是得邀请。

若是放在其他朝代，她不会邀请。

谁让项羽vs刘邦。

她需要请个中间人。

始皇来了，是不是要邀请扶苏。

因为有项羽，安全着想。

只不是要邀请蒙毅、王离保护一下咱们的陛下。

同理，刘邦来了。

吕后是不是也要邀请。

还有咱们的明珠陛下。

都邀请明珠陛下，霍去病和卫青是不是得来。

高祖有老婆，那武帝是不是也得有老婆。

始皇？

扶苏？

赵一清没办法，谁让史书一个没皇后，一个太子妃姓氏不详的。

“来，我现在就订票。”

刘邦：！！！

其实他说着玩的。

被邀请的人：现场观赛，他们来啦！

其他人：？？？

还能这样？

“这是一期辣椒炒肉的保姆级教程。

辣椒有肉味，肉有辣椒味。

锅气满满，媲美饭店。”

看着主播大口大口地吃着，赵一清口水都快下来了。

这次，不止她一人。

各朝各代的百姓陪她一起。

“全部食材在这里：五花肉、梅花肉、大蒜、螺丝椒，小米辣。

首先，想要辣椒炒肉吃得香。

是一定要有猪的油脂，所以买肉的时候是需要一些肥肉的。”

“我最喜欢吃肥肉了。”

“我也是，越肥越好。”

“把肉切成薄片。

但一定要注意，切的时候要逆着纹理切，就是切着乱七八糟纤维这一面。

不要顺着切。

否则容易塞牙。

接着我们把瘦肉腌制一下。

盐、生抽、老抽。

上手抓匀至料汁完全吸收。

然后用手摔打几下。

当出现这种粘手感的时候，就可以了。

接着准备配菜。

大蒜，可以多来点。

小米辣，这个主要是爱吃辣和好看，不吃辣的可以不放。

螺丝椒切成块。

避免大家第一次做辣椒炒肉手忙脚乱。

所以咱们先来调制一个简单的料汁。

生抽、白糖、味精、老抽。

先开大火，直接放切好的辣椒。

记住，这一步是不放油的。

干煎。

把辣椒盛出来。

倒油，放肥肉片。

煸炒出香气，放小米辣、蒜片。

最大火，放煸好的辣椒和腌制好的肉。

迅速翻炒至变色。

最后一步，往锅里淋料汁。

出锅。”

[我刚才做出来了。]

[学会了，很香。]

[交作业，交作业。]

网友们个个都是大厨吗？

赵一清立刻决定明天中午就吃这个。

随后更是完全沉浸在主播的做菜视频中无法自拔。

青椒土豆片炒肉。

擂辣椒烧排骨。

青椒茄子包。

梅菜扣肉。

茴香小酥肉。

糖醋里脊。

......

赵一清吞吞口水，人家都是越看越饱，唯独她越看越饿。